編集長インタビュー
ホテル八乙女 女将 石川 美華さん
石川 美華（いしかわ・みか） 1966年（昭和41年）北海道稚内市生まれ。旧姓・菅原。地元高校を卒業後、父親の死去に伴い母親の実家である鶴岡市に移り住み、19歳で庄内交通のバスガイドに。5年間の勤務を経て、28歳でホテル八乙女などを手がける石庄建設（鶴岡市）のオーナー家に嫁入りして女将業へ。同年から茶道の道にも入り、2004年に裏千家から「宗華」の茶名許状を取得。49歳。
茶道の心でおもてなし
お客様の笑顔で幸せに
――由良温泉に乙姫さまのような女将さんがいらっしゃると聞いて…。
魅力いっぱいの由良
「そんな、そんな。でも確かに当旅館のモットーは〝目指すは竜宮城〟なんですよ（笑）」
