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《おしえて!編集長》つや姫デビュー10周年

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 新米の季節がやってきました。今年は天候に恵まれ作柄も上々とか。そして今年最大のトピックスは、山形県が誇る高級ブランド米の「つや姫」がデビューから10年目を迎えること。コメ余りという逆風下に船出しましたが、今や魚沼産コシヒカリに次ぐ地位を確立したつや姫、感慨深いですよね。

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