出羽桜酒造（天童市）梅酒に新規参入

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　酒蔵で県内最大手の出羽桜酒造（天童市）は、創業以来初という梅酒の製造に乗り出している。コロナ禍で飲食店向けの日本酒の出荷が減少しているのに対応し、新たな需要を開拓するのが狙いという。