編集長インタビュー
ジョイランチ 社長 渡辺 康二郎 氏
渡辺 康二郎（わたなべ・こうじろう） 1965年（昭和40年）、山辺町生まれ。山形東高から東北大教育学部に進み、卒業後、東証２部に上場する総合コンサルティング会社の日本エル・シー・エー（京都市）入社。５年間の東京支社勤務を経て93年にＵターンし、家業の酒類販売業「マルタ」入社。2002年、叔父が経営していた「鳥太郎」の事業所向け給食部門「ジョイランチ」を引き継ぎ社長に。４３歳。
県内で７３００食を配達
誇りと責任を痛感
——かねがね面白そうなお仕事だと思ってました（苦笑）
企業、工場に弁当配達
「工業団地の企業やオフィス、官公庁、病院などに昼食のお弁当を届けています。同業者は県内にたくさんありますが、１カ月のうち毎日のメニューがすべて異なること、１食当たり３５０〜４００円が多いことなど、ビジネスモデルはほぼ共通しています」
「当社は山形市周辺で１日４０００食、米沢市周辺で３３００食を配達していて、県内でもトップを狙えるところまできました。ただ不況に伴う倒産など環境は厳しく、同業者とは顧客を取ったり取られたりですね」
