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かっぱ寿司 上半期に県内3店/東根・酒田・山形 2年弱で6店に
回転ずし店「かっぱ寿司」を全国展開しているカッパ・クリエイト(さいたま市)は、今年上半期に県内で3店を新規オープンする。3月に東根市、5月に酒田市、6月に山形市の順。 回転ずし業界最大手の同社は今期、東北地方と中国地方を中心に積極出店する方針を決めており、県内の3店もこの一環。同社の県内進出は2006年11月の寒河江店が第1号で、07年オープンの天童店と南陽店を合わせ、2年足らずの期間で一挙に6店を構えることになる。